Loira Domaine La Grange Tiphaine

L'opinione del comitato

Presso La Grange Tiphaine, nel cuore della Loira, Damien Delecheneau si dedica con tutto se stesso per rivelare ogni sfumatura dei suoi terroir e lasciare la natura esprimersi. Il vignaiolo produce vini d'autore biodinamici che seducono con la loro finezza di esecuzione e la loro grande regolarità. La precisione pazzesca e la naturalità dei succhi rendono i suoi vini perfetti per la tavola.

Da quando la tenuta ha ricevuto due 2 stelle dalla Guide des Meilleurs Vins de France,  i suoi vini sono sempre più ricercati. Approfitta di questa vendita eccezionale per scoprire due dei suoi vini proposti a un prezzo allettante. 

Il Touraine Trinqu'âmes Bianco 2023 si apre con note floreali purissime, menta fresca e pesca di vite, rivelando fin dal primo naso un insieme complesso, leggero e arioso. Il palato è altrettanto convincente, con un succo maturo e delicato esaltato da una scia esotica molto interessante. È un bianco perfettamente equilibrato, con rilievo e una bella mineralità, da apprezzare all’aperitivo o a tavola, con una portata di pesce. Voto Valap 92/100.

Il Touraine Ad Libitum Rosso 2023 è un rosso affascinante e leggero, irresistibile. Apprezziamo il suo naso fine che esprime note di fiori e grafite. L'affinamento sobrio permette di conservare tutta la sua purezza. Al palato è rinfrescante, dinamico e raffinato. Conquista il palato con la sua croccantezza, conferita dal Gamay, e i sapori di grafite del Cabernet Franc e del Côt. Un trio vincente, di carattere ma delicato, ideale con carni rosse, grigliate di carni bianche e salumi pregiati. Il preferito del Comitato valutato 93/100.

Una delle più belle etichette della Touraine a un prezzo speciale. 

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