Bordeaux Château La Serre

L'avis du comité

Valeur montante de Saint-Emilion, quasiment introuvable en France, Château La Serre 2023 est l'une des affaires du millésime !

Noté 91-93/100 Parker, ce 2023 muscle encore son jeu cette année et profile une partition aromatique fumée et épicée qui confère un bouquet aérien à ce beau cru du plateau. Parfaitement mûr, ourlé de tanins séducteurs, il évite tous les écueils de l'année et s'accomplit autour de tanins suaves avec un succulent cœur de fruit et une belle sensation calcaire.

Les 7 hectares de vignoble, jouxtant La Clotte et Villemaurine d'un côté, Trotte Vieille et Troplong-Mondot de l'autre, à la limite du plateau calcaire de Saint-Émilion, trouvent aujourd'hui un réglage de Formule 1, dégageant des merlots de compétition particulièrement aboutis qui donnent à l'ensemble un cachet extrêmement convaincant.

A nouveau sur ce domaine, l'écurie Moueix réussit une superbe démonstration. Profitez-en !